Canh Khoai Sọ Hầm Xương (4 Người)

Khoai sọ chứa nhiều chất xơ và hạt tinh bột, giúp tăng cường hệ tiêu hóa. Những ai thường gặp vấn đề táo bón nên ăn khoai sọ thường xuyên, vì nó giúp nhuận tràng và ngăn chặn táo bón một cách hiệu quả.

Món canh Khoai sọ hầm xương chính là sự kết hợp giữa hương vị ngọt đậm của nước hầm xương và độ mềm dẻo của khoai sọ, tạo nên một món ăn khó quên. Bạn có thể cho thêm hành và ngò giúp canh có thêm hương thơm đặc biệt. Không chỉ ngon miệng, khoai sọ cũng rất bổ dưỡng. 

Nguyên liệu

• Khoai Sọ Thái ECO
• Nước Cốt Xương Hầm Lợn Quế
• Hành Khô Bóc Sẵn
• Hành Lá Thái ECO
• Rau Mùi Tầu Thái ECO
• Xương Cục Lợn Quế

Cách chế biến

Hướng dẫn chi tiết đính kèm sản phẩm.

• Bước 1: Cho nước cốt canh và 400ml nước lọc vào nồi đun sôi.
• Bước 2: Cho xương đã hầm sẵn vào đun sôi 10 phút.
• Bước 3: Tiếp tục cho khoai sọ vào đun sôi thêm 15 phút.
• Bước 4: Thêm rau gia vị thái nhỏ vào và tắt bếp.
• Bước 5: Nêm nếm gia vị vừa miệng (nếu cần).