Ếch Xào Măng (3-4 Người Ăn)

Miếng thịt ếch đậm đà, dai chắc kết hợp với lá lốt, một chút cay rất nhẹ đầu lưỡi giúp kích thích vị giác. Một món ăn vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, lại cực kỳ đưa miệng, đổi “gió” cho gia đình.

Sản phẩm được sơ chế, chế biến tại bếp FoodHub đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

Thành phần

- Thịt ếch đồng: 300gr

- Măng củ: 1 túi 500gr

- Hành lá, mùi tàu, ớt sừng, lá lốt, hành tây: 560gr

- Xốt xào sa tế

- Gói gia vị

Cách chế biến

Hướng dẫn chi tiết đính kèm sản phẩm.

• Bước 1: Cho 2 thìa cà phê dầu vào chảo phi thơm hành khô, rồi cho măng vào xào lửa to.
• Bước 2: Đổ măng ra, cho ếch vào xào to lửa, đảo đều cho ếch săn và ngấm gia vị (3 - 5 phút).
• Bước 3: Đổ măng và các nguyên liệu còn lại vào đảo chung với ếch (5- 10 phút).
• Bước 4: Kiểm tra thịt mềm, thêm rau thơm, nêm nếm cho vừa vị là hoàn thành.

Bảo quản: Sản phẩm sử dụng trong ngày, có thể để trong ngăn mát tủ lạnh.